By 
Hadirkan Menu Khas Bukittinggi
DEPOK, INDONEWS | Restoran Kari Minang resmi membuka cabang barunya yang ketiga di Jalan Tole Iskandar, Sukmajaya, Kota Depok pada Jumat (22/8/2025).
Sebelumnya, restoran dengan sajian khas Minang ini telah hadir di Ciputat dan Sawangan.
Peresmian diawali dengan tari Piring dan doa bersama, dilanjutkan tasyakuran makan gratis bersama warga sekitar, ormas, hingga awak media.
Acara semakin meriah dengan pemotongan tumpeng serta pengguntingan pita. Sejumlah pejabat juga hadir, di antaranya Kepala Dinas Poryata Kota Depok Eko Herwiyanto mewakili Wakil Wali Kota, Camat Sawangan Anwar Nasihin, serta anggota DPRD Depok H. Bambang Sutopo.
Harmita, pemilik Kari Minang, menjelaskan restoran ini memiliki kapasitas 94 meja dengan ruang pertemuan di lantai dua yang dapat menampung hingga 500 orang. Fasilitas tersebut bisa digunakan untuk berbagai kegiatan, mulai dari rapat, pengajian, hingga acara keluarga.
Untuk menu andalan, Kari Minang menyajikan gulai Kapau khas Bukittinggi.
Selain itu tersedia kikil, belut cabe ijo, jengkol, kerabu belut, hingga cincang kambing gulai cabe ijo. Total ada delapan menu spesial yang hanya bisa dipesan agar lebih eksklusif.
Sebagai promo pembukaan, restoran memberikan diskon 50 persen untuk semua menu pada Sabtu (23/8/2025) pukul 06.00–22.00 WIB. Khusus pukul 06.00-09.00 WIB, juga tersedia sarapan khas Minang seperti lontong gulai tauco dengan berbagai topping serta pisang kapik bakar.
Slamet Supriyanto dari manajemen Kari Minang menyampaikan rasa syukur atas dibukanya cabang baru ini.
Menurutnya, restoran dua lantai tersebut tidak hanya sebagai tempat makan, tetapi juga menghadirkan kenyamanan dengan area parkir luas, meeting room, rooftop, serta musholla yang representatif.
Selain menghadirkan cita rasa Minang, restoran ini juga membuka lapangan kerja baru.
“Saat ini kami merekrut sekitar 100 karyawan dari warga sekitar. Harapannya, keberadaan Kari Minang bisa memberi manfaat dan dampak positif bagi masyarakat,” tutup Harmita. (Gt)
Comments